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Küchenchef Guy Ravet.
Eine subtile Mischung aus Tradition und Moderne. Guy Ravet hat viel Erfahrung und die Kultur des Geschmacks als Erbe. Er ist immer auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen und Kreationen.
Leidenschaft, Kreativität und Begeisterung sind sein Markenzeichen.
Überfliegen Sie neugierig und genussvoll durch farbenfrohe Bildkompositionen.
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Entdecken Sie eine Räumlichkeit mit kontrastreicher Atmosphäre im Restaurant Esprit par Guy Ravet.
Auf der Verandaseite finden Sie eine helle Atmosphäre und an sonnigen Tagen die Terrasse mit Blick auf den Genfer See.
Das kulinarische Angebot respektiert den Lauf der Jahreszeiten, in denen lokale Zutaten König sind, und wird durch einen diskreten aber doch aufmerksamen Service veredelt. Auf der Weinkarte finden die besten Crus des Lavaux, einen verdienten Ehrenplatz.
Montag bis Sonntag
Mittagessen von 12 Uhr bis 13:15 Uhr (letzte Bestellung um 13:30 Uhr)
Am Dienstag
Abendessen von 19 Uhr bis 20:30 Uhr (letzte Bestellung um 20:45 Uhr)
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Öffnungszeiten Raucherzone
Es ist uns ein Anliegen allen unseren Gästen eine angenehme Zeit auf unserer Terrasse zu bieten und deshalb möchten wir Sie informieren, dass rauchen am Tisch mittags nur ab 13.30 Uhr und abends nur ab 21.30 Uhr gestattet ist. Eine naheliegende Raucherzone ist jedoch jederzeit verfügbar und kann Ihnen sehr gerne von unserem Serviceteam gezeigt werden. Wir danken Ihnen im Voraus für Ihr Verständnis und wünschen Ihnen schöne kulinarische Momente bei uns. Guten Appetit !
Haustiere sind nur auf den Zimmern der Hotelgäste erlaubt.
