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Gourmetküche
Mittwoch bis Sonntag / nur Abendessen
Schicke Brasserie
Täglich / von 7 bis 23 Uhr
Der Sommer-Pop-up
Mittwoch bis Montag / Eröffnung am 12. Juni

Die Veranda

Die kulinarische Authentizität Frankreichs, zwischen Tradition und Moderne

Probieren Sie, geniessen Sie!

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Den ganzen Tag über eine raffinierte Hommage an die legendäre französische Küche

In unserer Veranda, auf der Terrasse oder gemütlich in unserer Bar oder unseren Lounges sitzend, wählen Sie Ihren Platz und Ihr Menü.

Im Einklang mit dem Rhythmus der Jahreszeiten, in dem die Produkte der Region König sind, wird die Küche durch einen aufmerksamen und diskreten Service sowie durch eine Weinkarte sublimiert, die den besten Weinen des Lavaux den Vorzug gibt.

Ein helles und elegantes Gehäuse, das unsere Küche widerspiegelt

 

Im La Véranda spiegelt der Raum die Seele der französischen Gastronomie wider: raffiniert, warm und zeitlos.

Die großen Fensterfronten sorgen für viel natürliches Licht und bieten einen atemberaubenden Blick auf unsere Gärten. Die schicke und schlichte Dekoration mit zeitgenössischen Akzenten schafft eine intime Atmosphäre, in der jedes Detail durchdacht ist, um das kulinarische Erlebnis zu sublimieren.

Da Gastronomie auch ein Abenteuer ist, bieten wir ein Menü an, das Klassiker und außergewöhnliche Zutaten in den Mittelpunkt stellt.

Brasserie Chic Intemporelle

Gerichte, die die Legende der traditionellen französischen Küche ausmachen