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Gourmetküche
Mittwoch bis Sonntag / nur Abendessen
Saisonale Küche
Täglich / von 12 bis 15 Uhr

DATENSCHUTZERKLÄRUNG

DATENSCHUTZERKLÄRUNG

Das Grand Hôtel du Lac de Vevey respektiert Ihren Wunsch, Ihre Privatsphäre zu schützen. Daher nehmen wir den Schutz Ihrer personenbezogenen Daten wie Name, Geburtsdatum, Post- und E-Mail-Adresse, Telefonnummer usw. sehr ernst. Diese Datenschutzhinweise regeln die Erhebung, Verarbeitung und Nutzung Ihrer personenbezogenen Daten und gelten sowohl für vergangene als auch für zukünftige personenbezogene Daten.

Bei der Verwaltung Ihrer Informationen berücksichtigen wir die geltenden gesetzlichen Bestimmungen zum Schutz der Privatsphäre und die folgenden Grundsätze:

Wir sammeln nicht nur Ihre persönlichen Daten, wenn Sie die Website nutzen, um eine Buchung vorzunehmen; Informationen wie die von Ihrem Internetbrowser übermittelten können auch gesammelt werden, wenn Sie keine persönlichen Daten eingeben, sondern in anonymisierter Form.

Dazu gehören:

  • Ihre IP-Adresse
  • Die Daten und Zeiten des Zugriffs
  • Der Zeitunterschied zur GMT-Zeit
  • Die besuchten Seiten
  • Der Zugriffsstatus / Der http-Statuscode
  • Die Menge der für jede Operation übermittelten Daten
  • Die Internetseite, von der die Anfrage stammt
  • Der Browser
  • Das Betriebssystem und seine Schnittstelle
  • Die Sprache und Version Ihres Browsers

1. VERMEIDUNG UND MINIMIERUNG VON DATEN

Wir halten uns an den Grundsatz der Datenvermeidung und -minimierung. Das bedeutet, dass wir so wenig personenbezogene Daten wie möglich erheben, verarbeiten und nutzen. Einige davon sind jedoch für die Bearbeitung der Buchung notwendig (Name, Vorname, E-Mail, Kreditkartennummer, Telefon...); andere sind obligatorisch (Passnummer, Geburtsdatum und -ort, Adresse...) und werden von der Polizei verlangt. Folglich können Sie sich diesen vertraglichen Verpflichtungen, die mit der Buchung eines Zimmers im Grand Hôtel du Lac verbunden sind, nicht entziehen.

2. PERSÖNLICHE DATEN UND ZUSTIMMUNG

Wir werden Ihre personenbezogenen Daten nur dann erheben, verarbeiten und nutzen, wenn dies zur Untermauerung, Durchführung oder Beendigung einer vertraglichen oder ähnlichen Kundenbeziehung erforderlich ist.

In allen anderen Fällen werden wir Ihre personenbezogenen Daten nur nach Ihrer vorherigen Zustimmung erheben, verarbeiten und nutzen.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen. Sobald wir Ihren Antrag auf Widerruf erhalten, werden Ihre Daten gelöscht. Alle Anträge auf Datenlöschung müssen an die folgende E-Mail-Adresse gesendet werden: info@ghdl.ch, wobei Sie Ihre Identität nachweisen müssen.

3. AUTOMATISCH ERZEUGTE DATEN

Während Sie die Seiten unserer Website besuchen, kann es sein, dass personenbezogene Daten automatisch verarbeitet werden. Im Allgemeinen gehören zu diesen Daten der Name Ihres Internetanbieters, Ihre IP-Adresse, der von Ihnen verwendete Browser, Ihr Betriebssystem, die Webseiten, die Sie auf unserer Website besucht haben, und die Website, von der aus Sie auf unsere Website gelangt sind.

In allen oben genannten Fällen erfolgt die Verarbeitung dieser Daten automatisch und anonym, d. h. es ist nicht möglich, eine einzelne Person anhand dieser Daten zuzuordnen und somit zu identifizieren.

4. VERWENDUNG VON COOKIES

Ein Cookie ist eine kleine Datendatei, die die meisten Websites auf Ihre Festplatte schreiben, wenn Sie sie besuchen. Die einzigen persönlichen Informationen, die ein Cookie erhalten kann, sind die Informationen, die der Nutzer selbst angibt. Ein Cookie kann keine Daten von Ihrer Festplatte lesen und auch keine Cookies lesen, die von anderen Websites erstellt wurden. Cookies verbessern jedoch die Leistung unserer Website in vielerlei Hinsicht, z. B. indem sie es uns ermöglichen, Ihre Kundenerfahrung zu optimieren.

Unsere Website verwendet Cookies, damit wir Ihnen besser dienen können. Sie verwendet eine Software zur Besucherverfolgung, die Cookies einsetzt, um Informationen darüber zu verfolgen, wie Besucher auf die Website kommen, welche Seiten sie besuchen und andere Aktionen, die Besucher auf der Website durchführen. Diese Daten werden dann verwendet, um die Nutzererfahrung auf der Seite zu verbessern. Alle auf diese Weise gesammelten Nutzerdaten sind anonym.

Wenn Sie möchten, können Sie die Annahme von Cookies verweigern, indem Sie sie in den Einstellungen Ihres Internetbrowsers deaktivieren. Sie müssen keine Cookies aktivieren, um unseren Dienst nutzen zu können. Die meisten Browser sind standardmässig so eingestellt, dass sie Cookies akzeptieren und speichern.

Sie können Ihren Browser jedoch so einstellen, dass er Sie benachrichtigt, wenn Sie ein Cookie erhalten, und Ihnen die Möglichkeit gibt, selbst zu entscheiden, ob Sie es annehmen möchten oder nicht. Weitere Informationen finden Sie in der online verfügbaren Hilfedokumentation Ihres Internetbrowsers.

Sehen Sie sich eine Liste der verschiedenen Cookies an, die auf dieser Seite verwendet werden.

5. ZUGANG DRITTER ZU IHREN PERSÖNLICHEN DATEN

Die Erhebung, Verarbeitung und Nutzung personenbezogener Daten erfolgt durch uns selbst oder durch von uns autorisierte Dienstleister. Im letzteren Fall stellen wir sicher, dass diese Dienstleister die geltenden gesetzlichen Regelungen zum Datenschutz und die sich aus dieser Datenschutzerklärung ergebenden Verpflichtungen einhalten. Der Versand von Produkten, Werbematerial und die Teilnahme an Wettbewerben kann beispielsweise die Nutzung von Dienstleistern beinhalten.

In allen anderen Fällen haben Dritte keinen Zugang zu Ihren persönlichen Daten. Wir werden Ihre Daten nicht verkaufen und nicht für andere Zwecke verwenden. Ihre Daten werden nur dann verarbeitet und insbesondere an staatliche Behörden weitergegeben, wenn wir dazu verpflichtet sind oder wenn dies im Rahmen von gerichtlichen oder gesetzlichen Anforderungen erforderlich ist.

6. SICHERHEIT

Wir haben die technischen und organisatorischen Massnahmen verstärkt, um Ihre Daten vor versehentlichem Verlust, Diebstahl oder unrechtmässiger Nutzung, unbefugter oder zufälliger Zerstörung, Verfälschung oder sonstiger nicht genehmigter Verarbeitung zu schützen.

7. KINDER

Die Erfassung von persönlichen Daten von Personen unter 15 Jahren ist nicht unser Ziel. Sollten wir zufällig feststellen, dass solche Daten ohne die Zustimmung der Eltern oder Erziehungsberechtigten gespeichert wurden, werden diese Daten sofort gelöscht.

8. LÖSCHEN UND SPERREN

Sie haben das Recht, Auskunft über Ihre von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten zu verlangen, diese berichtigen oder ergänzen zu lassen, sich ihrer Verarbeitung zu widersetzen oder ihre Löschung zu verlangen.

Sofern Sie nichts dagegen unternehmen, werden wir Ihre personenbezogenen Daten löschen, wenn der entsprechende Geschäftszweck nicht mehr gegeben ist oder wenn die einschlägigen gesetzlichen Datenschutzbestimmungen dies verlangen. Beispielsweise werden wir die für einen Wettbewerb erhobenen Daten löschen, wenn Sie der Erhebung, Verarbeitung und Nutzung der Daten für andere Zwecke nicht zugestimmt haben. Im Falle einer erteilten Einwilligung werden wir Ihre Daten löschen, nachdem wir Ihren Antrag auf Widerruf der Einwilligung erhalten haben.

Auf Wunsch werden wir Ihre personenbezogenen Daten ganz oder teilweise sperren. In Bezug auf diese Vereinbarung können Sie uns mitteilen, wie lange wir ihre Verarbeitung aussetzen müssen. Sofern es technisch und rechtlich möglich ist, haben Sie die Möglichkeit, Ihre Daten von bestimmten Verwendungszwecken auszuschliessen.

Alle Anfragen bezüglich Ihrer von uns gesammelten und verarbeiteten Daten müssen an folgende E-Mail-Adresse gesendet werden: info@ghdl.ch, wobei Sie Ihre Identität nachweisen müssen.

9. AKTUALISIERUNG DIESER ERKLÄRUNG

Diese Datenschutzerklärung kann von uns nach eigenem Ermessen und ohne vorherige Ankündigung ganz oder teilweise aktualisiert, geändert, ergänzt oder überarbeitet werden. Durch die Nutzung unserer Website haben Sie diesen Aktualisierungen zugestimmt.

10. WIR KONTAKT

Wenn Sie Informationen über Ihre personenbezogenen Daten erhalten, uns eine Aktualisierung Ihrer Daten mitteilen, deren Löschung beantragen oder sonstige Fragen zu ihrer Verarbeitung haben, können Sie sich unter folgender Adresse an uns wenden:

Grand Hôtel du Lac

Rue d'Italie 1
1800 Vevey - Schweiz
E-Mail: info@ghdl.ch