L’excellence hôtelière suisse au cœur d’une collection d’exception
Face aux eaux paisibles du Léman, le Grand Hôtel du Lac incarne l’art de recevoir dans sa plus belle expression. En tant que membre de Relais & Châteaux, notre Maison s’inscrit dans une collection internationale d’établissements indépendants unis par une même vision : célébrer l’hospitalité, la gastronomie et l’authenticité.
Fondée en 1954 en France, l’association Relais & Châteaux rassemble aujourd’hui plus de 580 hôtels et restaurants d’exception à travers le monde. Chaque maison est indépendante, mais toutes partagent des valeurs communes : excellence, caractère, respect des cultures et amour du terroir.
Plus qu’un label, Relais & Châteaux est un mouvement. Une philosophie qui place l’humain, la qualité et l’émotion au centre de chaque expérience.
Séjourner dans un établissement Relais & Châteaux, c’est choisir une adresse unique, où chaque détail est pensé pour créer des souvenirs durables.
Au Grand Hôtel du Lac, l’hospitalité est une évidence. Un service attentif, discret et personnalisé, fidèle à la tradition d’excellence suisse.
Notre cuisine célèbre le terroir et les saisons. Face au Léman, chaque assiette est une rencontre entre créativité, précision et respect du produit.
Maison historique du XIXᵉ siècle, notre demeure conjugue élégance intemporelle et confort contemporain, dans une atmosphère à taille humaine.
Nous privilégions les producteurs locaux, une gestion responsable des ressources et une approche durable, en harmonie avec notre environnement exceptionnel.
Une situation unique au cœur de la Riviera suisse
Entre les vignobles en terrasses de Lavaux, classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, les sommets alpins et les rives du Léman, le Grand Hôtel du Lac bénéficie d’un emplacement exceptionnel à Vevey.
Notre maison s’inscrit également dans l’esprit des Routes du Bonheur Relais & Châteaux. Créées dès les origines de l’association en 1954, ces itinéraires invitaient les voyageurs à parcourir la France puis l’Europe et le monde de maison en maison, en découvrant des étapes d’exception unies par la même philosophie d’excellence et d’authenticité.
Aujourd’hui encore, les Routes du Bonheur incarnent cette invitation au voyage : un art de parcourir les territoires autrement, en privilégiant la rencontre, la gastronomie et la beauté des paysages.
En harmonie avec le vivant
À travers la table et l’hospitalité, les maisons Relais & Châteaux assument une responsabilité particulière face aux défis environnementaux et sociaux actuels. Depuis son Manifeste de 2014 pour « un monde meilleur par la table et l’hospitalité », l’association s’engage à faire évoluer ses modèles afin de concilier excellence, durabilité et impact positif. Cette ambition se construit collectivement, en collaboration avec les équipes, les producteurs, les clients et l’ensemble de son écosystème.
Une table placée sous le signe de gourmandise et du partage !
