Chef Thomas Neeser
1 Michelin-Stern seit 2011
16/20 im Gault & Millau Restaurantführer seit 2011
Mitglied bei Les Grandes Tables de Suisse
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Signatur-Gerichte und bezauberndes Ambiente. Farben, Düfte, Aromen – lassen Sie alle Sinne schweifen.
Was für ein zauberhafter Ort! Unser Sternerestaurant ist eine wahre Oase der Ruhe im Zeichen von Genuss und Schönheit. Ausnahmeprodukte aus der Region und aus der ganzen Welt inspirieren Sternekoch Thomas Neeser zu kreativen, jahreszeitlichen Gerichten. Die beeindruckende Weinkarte mit den besten Crus aus dem Lavaux, die perfekt gedeckte Tafel und der zuvorkommende Service runden das kulinarische Erlebnis angenehm ab. Genussmomente ohnegleichen!
Donnerstag, Freitag und Samstag von 19.00 bis 23.00 Uhr.
Bestellungen bis 21.00 Uhr.
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Geschlossen:
Vom 1. bis 15. Juli 2018
und vom 23. Dezember 2018 bis 7. März 2019
WICHTIGE INFORMATIONEN
Um Sie besser bedienen zu können, renovieren wir derzeit unsere Küche. Unser Restaurant Les Saisons ist am Donnerstag, den 7. Februar geschlossen und wird am Donnerstag, den 28. März 2019 wieder geöffnet!
ÖFFNUNGSZEITEN RAUCHERZONE
Es ist uns ein Anliegen allen unseren Gästen eine angenehme Zeit auf unserer Terrasse zu bieten und deshalb möchten wir Sie informieren, dass rauchen am Tisch mittags nur ab 13.30 Uhr und abends nur ab 21.30 Uhr gestattet ist. Eine naheliegende Raucherzone ist jedoch jederzeit verfügbar und kann Ihnen sehr gerne von unserem Serviceteam gezeigt werden. Wir danken Ihnen im Voraus für Ihr Verständnis und wünschen Ihnen schöne kulinarische Momente bei uns. Guten Appetit !
